Azonban, ha néhány változtatást eszközölünk a kezelésben, akkor ki tudunk dolgozni egy olyan étrendet, ami biztonságos lehet a számunkra és a baba számára egyaránt. Bár ezzel nem fog eltűnni a Candida, de így legalább sakkban lehet tartani és csökkenthetjük a tüneteket. A következő írásokban tehát azokkal a pozitív változtatásokkal foglalkozunk, amelyeket az életmódunk javítása érdekében tehetünk, miközben helyes döntéseket hozhatunk a terhesség ideje alatt.

Először is biztos vagy benne, hogy a Candida elszaporodásától szenvedsz? Sok tünet ugyanis, amely jellemző a candidiasisra, könnyen összetéveszthető a terhesség bizonyos tüneteivel. Ez különösen igaz az első trimeszterben, amikor fáradtságot, reggeli rosszullétet, éhséget, bőrproblémákat és hányingert tapasztalunk. Az első és legfontosabb dolog tehát az, hogy mielőtt bármilyen jelentős változást eszközölnénk az étrendünkben, meg kell róla győződnünk, hogy valóban a Candida elszaporodásától szenvedünk és nem csak tipikus fájdalmakat és problémákat tapasztalunk, amelyek gyakran a terhesség velejárói.

Ha megbizonyosodtunk arról, hogy valóban Candida fertőzéssel van dolgunk, akkor érdemes módosítanunk a diétánkat, de nagyon óvatosnak kell lennünk a gombaellenes kiegészítőkkel, illetve semmiképpen sem szabad méregtelenítő kúrát végeznünk.

Candida és az Aloe Vera

Az Aloe Vera egy kiváló tonizáló, gyógyító és betegségmegelőző növény, amit hatékonyan be lehet illeszteni az egészséges életmódba. Hasznos kiegészítője lehet a Candida-diétának is, mivel jelentős mennyiségű aminosavat, enzimeket, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat tartalmaz.

Az Aloe Vera gyengéd a szervezetünkhöz, viszont olyan erőteljes tulajdonságokkal rendelkezik, amiknek köszönhetően a Candidát kordába szoríthatjuk és az immunrendszer működését fokozhatjuk. Úgy működik, mint egy gombaellenes, vírusellenes és gyulladásgátló szer.

Hogyan működik az Aloe Vera?

Az Aloe Vera áltlaában nagyon hasznos a bélrendszer számára. Enzimeket tartalmaz, amik segítenek lebontani a zsírokat, a cukrokat és a keményítőket, illetve elősegíti az egészséges baktériumok növekedését a bélben.

A Candida egy olyan élesztőgomba a bélben, ami számos problémát okozhat, azonban az Aloe Vera képes kiszorítani ezt a bélrendszerből. Ezenfelül az Aloe Vera hashajtó hatásának köszönhetően a vastagbélből távoznak az ott felhalmozódott toxinok. Ezenfelül ez a növény megerősíti a bélfalat és megakadályozza, hogy a Candida bekerüljön a véráramba.

Az Aloe Vera nagyszerűen méregteleníti az egész testet, de különösen hatékonyan jár el a túlterhelt máj esetében.

Óvintézkedések

A hosszantartó használat miatt néhány esetben előfordulhat, hogy az Aloe Vera allergiás reakciókat vált ki az arra érzékenyeknél. Az Aloe Verás termékeket érdemes elkerülniük azoknak, akik szívbetegségben, vesebetegségben vagy pajzsmirigybetegségben szenvednek.

Az egyik kérdés, ami igen gyakran megfogalmazódik a Candida-fertőzésben szenvedőknél, hogy mégis mi módon lehet megbirkózniuk a Candida Die-off reakcókkal. A Die-off reakció akkor alakul ki, amikor hirtelen túl sok Candida törzset pusztítunk el és a méreganyagaik így a véráramban maradnak, mivel a szervezet nem képes azokat azonnal eltávolítani. A Die-off olyan tüneteket válthat ki, mint a fejfájás, a hányinger, a pattanások és sok egyéb más tünetet és sajnos ez a leggyakoribb oka annak, ami miatt az emberek feladják a Candida kezelést.

A máriatövis segíthet abban, hogy végigvigyük a kezelést. A szervezetnek minden támogatásra szüksége van, hogy a die-off hatásait csökkenthesse és itt jün a képbe a máriatövis. Ez egy természetes kiegészítő, ami képes javítani a máj működését, illetve megelőzni a jövőbeli károkat. A máriatövis hatóanyaga a silymarin. A Candida die-off leküzdésére pedig a legjobb, ha olyan kiegészítőket szerzünk be, amelyekben 80%-ban vannak jelen a standardizált silymarin flavonoidok.

Mi történik a Candida die-off során?

A Candida die-off (egyébként Herxheimer-reakcióként is ismerik) akkor fordul elő, amikor a Candida gomba sejtjei gyorsan elpusztulnak. A Die-off reakciót okozhatják a probiotikumok, de a gombaellenes szerek is. Akárhogy legyen is, amikor az élesztősejtek elpusztulnak, akkor káros méreganyagokat bocsájtanak a véráramba. Ezek a mérgek gyorsabban halmozódnak fel a szervezetben, mint ahogy az képes lenne eltávolítani őket, ami olyan szokásos die-off tüneteket eredményez, mint a fejfájás,  láz, az izomfájdalom és az agyi köd.

Candida diéta és az ördögnyelv

A Candida diéta során jól tudjuk, hogy nem szabad élesztőt használni, éppen azért, mert az élesztőgombák csak még inkább felerősítik a fertőzést, hiszen kedveznek a Candida gomba elszaporodásának. Éppen ezért valamivel helyettesíteni kell az élesztőt, ha olyan ételt készítenénk, melynél fontos, hogy felkeljen. A legtöbb ember erre a célra psylliumot használ, amellyel igen jó eredményeket lehet elérni. Ugyanakkor az ördögnyelvből készült porok is kiválóan alkalmasak az élesztő helyettesítésére, mivel egy vizsgálatban kimutatták, hogy a benne található glükomannán még a keményítő megemésztésében is segít, tehát különösen előnyös. (Az ördögnyelvet egyébként főként fogyókúrás célokra használják. Erről többet is megtudhatunk, ha a www.ördögnyelv.hu oldalra vagy a www.ordognyelv.net honlapra kattintunk.)

Természetesen először lehet, hogy nem az ördögnyelv lesz, amitől felkel a kenyér, ezt nyilvánvalóan ki kell kísérletezni, azonban azt fontos megjegyezi, hogy a glükomannánnak fontos szerepe van a toxinok elpusztításában is. Az ördögnyelv barátságtalan környezetet teremt a Candida gombának és más kórokozóknak, így azok pusztulásnak indulnak.

Ezenfelül az ördögnyelv számos pozitív hatással is bír: segít a cukorbetegeknek, az arthritisben küzdőknek, a reumás fájdalomban szenvedőknek. Kattintsunk a www.ordog-nyelv.hu oldalra, ahol minden kiderül erről az ázsiai növényről.

A Candida diéta egy alacsony szénhidráttartalmú étrend, ami korlátozza a cukorfogyasztást, mivel csak így lehet elzárni a Candida gombát a fő táplálékforrásától. A diéta első szakaszában kerülni kell a gabonaféléket, a gyümölcsöket és a tejtermékeket. Igyekezni kell minél több erjesztett ételt fogyasztani, például kefírt, joghurtot, savanyú káposztát és főleg kókuszolajat, mert ezek ösztönzik a szervezetet, hogy természetes úton megszabaduljon a Candida fertőzéstől.

A kókuszolaj gombaellenes tulajdonságai

A kókuszról kimutatták, hogy erős antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, képes megszabadítani a szervezetet a különböző baktériumoktól, vírusoktől és még a gombáktól is. A Candida egy olyan élesztőgomba, amivel a kókuszolaj igen hatékonyan leszámol, állítja egy 2007-es tanulmány. A kutatók arra jutottak, hogy a kókuszolajat mindenképpen használni kell a gombafertőzések leküzdéséhez, különösen az újból kialakuló fertőzés esetében.

Kókuszolaj vs. kókusztej

A kókusz gombaellenes tulajdonságaiért a laurinsav felelős, ami jelen van a kókuszolajban és a kókusztejben egyaránt, így mindkettőt beilleszthetjük a Candida diétába. A laurinsav koncentrációja aszerint változhat, hogy milyen minőségű alapanyagot vásárolunk. Dr. Mary G. Enig táplálkozáskutató szerint napi 24 gramm laurinsavat kell elfogyasztani, hogy leküzdhessük a Candida fertőzést. Ez 3 evőkanál kókuszolajnak és 3-4 dl kókusztejnek felel meg.

Candida és az oregánóolaj

Amikor a candida elterjed a szervezetben, akkor a legkülönfélébb tüneteket produkálhatja, beleértve a fáradtságot, a gombás fertőzéseket, a savas refluxot, a hasmenést, a cukor utáni sóvárgást, az ingerlékenységet. A források szerint és a kutatók megállapításai alapján az oregánó olyan illóolajokat tartalmaz - timolt és karvakrolt - amik erős gombaölőként működnek, így ideális választás lehet a Candida elpusztítására és visszaszorítására.

1. lépés

Nagyon fontos, hogy mindig jó minőségű és erősen koncentrált oreganóolajat vásároljunk. Válasszunk olyan terméket, aminek a tetején van egy csöpögtető fedél. Egy kis tartály (10ml) körülbelül 100 cseppet tartalmaz.

2. lépés

3-4 csepp olajat tegyünk egy kis pohárba vagy csészébe.

3. lépés

Adjunk hozzá fél evőkanál extra szűz olívaolajat vagy 3 evőkanál vizet az oregánóolajhoz. Keverjük össze az összetevőket alaposan.

4. lépés

Igyuk meg, fogyasszuk el ez a keveréket. Az adagot fokozatosan növelhetjük, ha a Candida fertőzés től erős, de vigyázzunk vele, mert okozhat mellékhatásokat. Több adagban fogyasszuk el ez a készítményt. Ideális esetben naponta háromszor, reggeli, ebéd és vacsoraidőben alkalmazzuk.

5. lépés

Folytassuk addig ezt a kúrát, amíg az oregánoolaj teljesen megszünteti a tüneteinket. Ez körülbelül 2-4 hónap alatt megtörténik.

Candida fertőzést a Candida albicans nevű élesztőgombák okozzák. A candidával szembeni küzdelemben két irányt kell követni: a diétát és az étrendkiegészítők használatát. Igyekezni kell minden cukor- élesztőtartalmú élelmiszert kiiktatni az étrendből, mert a Candida legfőbb tápláléka a cukor. A szénhidrátok nélkülözhetetlenek a candida számára, ezekkel biztosított számukra a táplálkozás. A Candida-diéta első heteiben nemcsak a kenyereket, tésztaféléket kell kiiktatni, hanem a gyümölcsöket és zöldségeket is, mert azokban is sok a cukor.

A diéta során sok fehérjét kell fogyasztani, mert a fehérjét nem képesek a candida gombák felhasználni. A legtöbb orvos is betegeit ilyen esetben fehérjefogyasztásra ösztönzi. A fehérjefogyasztással az immunrendszer is megerősíthető. Marhahúst, baromfit és sok tojást érdemes tehát enni.

Candida diéta és a gyömbér

A gyömbérnek annyi haszna van, hogy érdemes egy egész cikket szentelni, hogy felsoroljuk őket. Kiváló gombaellenes szerként hatékonyan számol fel a Candidával, de ezenfelül kimutatták, hogy hatékonyan lehet vele gyógyítani az ízületi gyulladásokat, a mozgásszervi betegségeket és még a reggeli rosszulléteket is. A népi gyógyászatban a gyömbért már régóta használják az emésztés javítására, a hányinger kezelésére és a gyulladás csökkentésére. Ismerjük meg most jobban is ezt a hihetetlen, mégis természetes orvosságot.

A gyömbér valójában nem egy növény, hanem egy gyökér, pontosabban rizóma, aminek a botanikai neve Zingiber officinale. Ez a gyógynövény Ázsiában őshonos, ahol már gyógy- és fűszernövényként több, mint 4000 éve használják - erre utalnak a dokumentumok. A gyömbér bézs színű szára 12 centivel a föld felett növekszik, ebből ágaznak el a keskeny zöld levelek, illetve a fehér és sárga virágok. A gyömbér aktív összetevői, melyeknek a gyógyszer tulajdonságait köszönheti az illékony olajok, amelyek a gyömbér teljes súlyának 1-3%-át teszik ki. Ezek között az aktív összetevők között találjuk meg a shogaolokat és a gingerolokat.

Bizonyos ázsiai országokban, például az indonéz vidékeken a gyömbért a reuma kezelésére, illetve a fáradtság leküzdésére is felhasználják, valamint ezzel képesek kezelni a rossz étkezési szokásokat is. A kongói emberek a gyömbér levét a mangó fa nedvével keverik össze, ezt az italt pedig számos gyógyászati célra felhasználják. Nepálban gyakran használják a gyömbért a megfázás tüneteinek csökkentésére.

Van-e kapcsolat a gluténérzékenység és a Candida fertőzés között? Sajnos azt tapasztaljuk, hogy e két probléma hajlamos együttesen megjelenni és valójában a gluténérzékenység rendkívül gyakori a Candida fertőzésben szenvedőknél. De valóban ok-okozati összefüggés van-e két probléma között? A megzavart bélflóra a Candida fertőzés esetében gluténérzékenységet is eredményez?

A következőkben a két állapot közötti kapcsolatot fogom megmagyarázni, így már érthető lesz, hogy miért érdemes a glutén teljesen egészében kiitatni, amíg felépülünk a Candida fertőzésből.

Egyébként mi is pontosan a gluténérzékenység?

A gluténérzékenységet általában két különféle problémára lehet bontani, az egyik a coeliakia, ami egy autoimmun állapot, míg a másik a nem coeliakiás gluténérzékenység, amit gyakran neveznek glutén intoleranciának. A gluténintolerancia tünetei sok szempontból csak enyhébb változatai a lisztérzékenységnek, jóllehet az általuk okozott tünetek sok esetben egészen mások.

A coeliakia egy örökletes állapot, amely során a glutén fogyasztása egy speciális immunválaszt eredményez, kárt okozva ezzel a bélfalon. Ez felszívódási zavarokhoz és egyéb problémákhoz fog vezetni. Egyszerűen fogalmazva: a glutén fogyasztásakor a szervezet megtámadja önmagát. A nem coeliákiás gluténérzékenység másrészt hasonló tüneteket produkál ugyanolyan típusú immunválaszt azonban nem, tehát a szervezet nem termel antitesteket ilyen esetben, ha a szervezet a gluténnal kerül kapcsolatba. Más szóval, ha valaki gluténintoleranciával rendelkezik, akkor a gluténra pusztán érzékenyen reagál, de a bélfal nem sérül.

A probiotikumok olyan mikroorganizmusok, amely baktériumok általában az emberi bélben is megtalálhatóak, és amelyek jótékonyan hatnak az egészségre. Ezek tehát az úgynevezett barátságos vagy jótékony baktériumok. Ezek a gyomor- és bélrendszerben mindenütt jelen levő és szimbiotikus mikroorganizmusok fontos védelmi szerepet töltenek be az emberi szervezetben. A probiotikumok nemcsak természetesek és segítőkészek, hanem fontosak a betegségek megelőzésében, illetve abban is, hogy segítsenek minket egy-egy betegségből való felépülésben is.

A probiotikumok a korai időkben

A probiotikumok jellemzői, hatékonysága és jelentősége miatt indokolttá vált megújult népszerűsége a kortárs kultúrában, azonban fontos tudni, hogy a probiotikumok már az ókori történetelemnek is fontos részei voltak. Több ezer évvel ezelőtt a római természettudós Pliney Elder erjesztett tej fogyasztását ajánlotta a bélrendszeri problémák kezelésére. A probiotikumokat a Biblia is említi, illetve a hinduizmus szent könyveiben is találunk erre példát. A Közel-Keleten és Ázsiában kedveltek voltak a savanyított tejtermékek, amelyeket a bélrendszeri betegségek kezelésére ajánlottak. A probiotkumok terápiás alkalmazása tehát már korábban is létezett, még mielőtt e baktériumokat névvel illették volna és el kezdték volna kutatni őket. Sok kultúrában a savanyított tejtermékek még ma is gyógyászati értékkel bírnak.

Leegyszerűsítve: a probiotikumok olyan egészséges baktériumok, amelyek lenyelve is pozitív hatást gyakorolnak az egészségre. Különösen hasznos az egészséges bélflóra összetételének javításában, illetve képesek megakadályozni vagy visszafordítani a Candida elszaporodását is. Egy új kutatás azonban zt mutatja, hogy a probiotikumok nemcsak emiatt egészségesek, hanem amiatt is, mert képesek befolyásolni azt, hogy miként reagálunk a stresszes helyzetekre. 

A két legyakrabban tárgyalt probiotikus mikroorganizmus a tejsavbaktériumok és a bifidobaktériumok csoportja. Számos különleges faj található ezekben a csoportokban és a különböző törzsek különféle előnyöket biztosítanak a szervezetben. A probiotikumok között számos emésztési előnyöket nyújt, például segítenek megelőzni a székrekedést, kezelik a fertőző hasmenést, illetve segítséget nyújtanak a Crohn-szindróma és az irritábilis bél szindróma gyógyításában is. A tudósok azt is kezdik lassan megérteni, hogy ezek a probiotikumok hogyan befolyásolják az érzelmeinket azáltal, hogy csökkentik a stresszt és a szorongást.

A legújabb kutatások azt mutatják, hogy lehet még olyan terület, ahol a probiotikumok pozitív egészségügyi előnyöket fejthetnek ki - ez pedig az agy. A tudósok jelenleg több szempontból is vizsgálják ennek lehetőségét. Egyes tanulmányok folynak annak meghatározására, hogy megvizsgálják, hogy a bélbaktériumok miképpen tudnak kommunikálni az aggyal, hogy miként zajlik a kommunikáció és, hogy a probiotikumoknak milyen hatása van az agy működésére.

Meg kell jegyezni, hogy a baktériumok káros hatásait nemcsak a probiotikumokkal, hanem az életmóddal is meg lehet szüntetni. Például a legnagyobb fenyegetést a vízellátásban található klór, a gyümölcsökön és zöldségeket maradó peszticid vagy herbicid anyagok jelentik, amelyek ugyan elpusztítják a patogén baktériumokat, viszont gátolják a jó baktériumok működését is.

A vastagbél-flóra fő probiotikumokjai a tejsavbaktériumok és a bifidobaktériumok. A Lactobacillus acidophilust régóta biztonságosan használják a tejiparban is, miközben természetesen jelen van az emberi bélrendszerben. A bifidobaktériumot is felhasználják az élelmiszerek gyártása során, ezek védelmet nyújtanak a gasztrointesztinális fertőzésekkel és a gyulladásos bélbetegségekkel szemben, ezenfelül elpusztítják az antagonizáló kórokozókat, illetve az immunrendszerszer egy részére antiallergén hatásokat is kifejtenek.

Annak ellenére, hogy a legnagyobb erőfeszítéseket is megtesszük, érdemes megfontolni egy vényköteles gyógyszer beszedését, ami egy időben nagy segítséget nyújthat a Candida fertőzés leküzdésében, illetve a Candida gombák szinten tartásában. Azonban sokan nem ismerik a "teljes történetet", ha azt vesszük, hogy hányan és milyen mennyiségben fogyasztják ezeket a szintetikus készítményeket.

Ma a Candidára felírt vényköteles gyógyszerek előnyeiről és hátrányairól lesz szó.

A Diflucan és a Nystation gombaölők

Ahogy azt várjuk, mindkét gyógyszer célja, hogy elpusztítja a Candida törzseket vagy leállítsa azokat, hogy ne termeljenek további szaporítóanyagokat, illetve, hogy ne okozzanak több egészségügyi problémát. A Diflucant jellemzően a Candida egyik legerősebb gyilkosa, míg a Nystation inkább egy úgynevezett fungisztatikus gyógyszer, tehát jobban összpontosít a Candida növekedésének a megállítására, mint az elpusztítására. Gyógyszerként persze érvek és ellenérvek sorakoznak mindkét készítmény mellett.

Ezek a vényköteles termékek hasznosak lehetnek abban, hogy az egyének gyorsabban szabaduljanak meg a Candida fertőzéstől, mint ha csak az életmódjukon változtatnának vagy kiegészítő beavatkozásokat eszközölnének. Ez különösen akkor lehet hasznos, ha a tünetek súlyosabbak és a túlszaporodás már hosszabb ideje jelen van. Azonban fontos azzal is tisztában lenni, hogy ezek a gyógyszerek hosszú időn át szedve, illetve nagyobb adagban fogyasztva esetleges komplikációkat és mellékhatásokat is okozhatnak.

A Candida elszaporodását nagyon sok orvos nem diagnosztizálja problémaként, azonban a Candida albicans túlszaporodása igen sokféle módon gyakorol hatás a szervezetünkre. Többek között a Candida legyengíti az immunrendszert, így hajlamosabbá válunk a fertőzésekre, de megtelepedhet a bélrendszerben is.

Egy nemrég megjelent tanulmány igen fontos betekintést ad arról, hogy a Candida albicand hogyan képes elérni domináns pozícióját a bélben nem sokkal egy antibiotikumos kezelés után. Az antibiotikumok során tehát a Candida fertőzés kialakulhat, éppen ezért nagyon fontos, hogy egy ilyen kúra alatt probiotikumokat is szedjünk. A tanulmány alaposan megmagyarázza, hogy az antibiotikumok miért lehetnek a Candida fő kiváltó okai és, hogy milyen komoly hosszú távú következményei vannak az egészségünkre.

A Candida albicans egy rendkívül adaptív és opportunista szervezet. Egyaránt képes megélni a savas és lúgos környezetben, metabolitjai pedig lehetővé teszik a gyorsabb proliferációt. A Candida albicans képes megváltoztatni az egész baktériumflórát. Az antibiotikumok pedig egyértelműen lehetővé teszik, hogy a Candida albicans kezdjen el uralkodni a bélben.

Ebben a vizsgálatban széles sprektumu antibiotikumokkal kezeltek nőstény egereket 7 napon át. Ezután beoltották őket Candida albicanssal és a bélflórájukat tesztelték 7, illetve 21 nappal később. Egy másik csoporttal együtt vizsgálták őket, akiket ugyanúgy beoltottak ezzel a gombával, viszont ők nem kaptak antibiotikumot. Az első csoportnál a Candida el tudott szaporodni, a másodikban nem.

1. Kókuszolaj

A kókuszolaj egy erős Candida-gyilkos, az egyik leghatásosabb gombaellenes szer. Kaprilsavat és laurinsavat tartalmaz, melyek fontos szerepet játszanak a Candida elszaporodásának megelőzésében és segít megerősíteni az immunrendszert is. A kókuszolaj nagy hőstabil, ezért ideális a főzéshez és a sütéshez is. Ráadásul sokkal tovább is eltartható, mint más olajok. Naponta 2-3 evőkanállal érdemes megenni, ha szeretnénk, hogy a Candida fertőzést visszaszorítsuk.

2. Fokhagyma

A fokhagyma is erős gombaölő tulajdonságokkal rendelkezik, így képes megtámadni a Candida gombát, ugyanakkor megőrzi és növeli a jó baktériumok mennyiségét az emésztőrendszerben. A fokhagyma serkenti a máj és a vastagbél működését, így egy erős méregtelenítő hatást fejt ki a szervezetben. Ha szeretjük a fokhagymát, akkor használjuk bőkezűen az ételek ízesítéséhez. Szintén megihatunk naponta 2-4 szegfűszeget és egy gerezd fokhagymát összezúzva, ami egy anti-Candida tonikként működhet. Érdemes azért kerülni az éhgyomorra történő fogyasztását. 

3 Vöröshagyma

A hagyma erős gombaellenes, antibakteriális és antiparazita szer. Szintén segít abban, hogy a felesleges folyadékmennyiség távozzon a szervezetből, ami azért hasznos, mert a Candida fertőzésben szenvedők többsége vízvisszatartási gondokkal küzd. A hagyma segítséget nyújt a problémákban és a kellemetlen szagok elkerülése érdekében érdemes petrezselyemmel kombinálni.

A legtöbb ételt ma feldolgozva fogyasztjuk el, de ez sok esetben nem okoz problémát. Néhány feldolgozási módra szükség van ahhoz, hogy megfelelően elfogyaszthassuk az adott élelmiszert, hogy hatékonyabban és könnyebben felhasználhassuk az adott ételt a konyhában. Vannak azonban kevésbé előnyös feldolgozási formák, amik sajnos széles körben elterjedtté váltak: a finomítás, a fehérítés stb. Ilyenkor egy tápanyagban szegény, üres kalóriákat tartalmazó élelmiszer lesz a végeredmény, amit nemcsak a Candida diéta során érdemes elkerülni.

Hogyan kerüljük el a feldolgozott élelmiszereket?

A feldolgozott élelmiszereket nem mindig könnyű elkerülni, hiszen sok esetben időt és energiát szeretnénk használatukkal spórolni. Azonban, ha valóban helyre akarjuk állítani az emésztőrendszerünket és ki akarjuk űzni a Candidát, akkor nincs más választásunk.

Ilyenkor a legfontosabb, hogy mindig ellenőrizzük a megvásárolni kívánt élelmiszer címkéjét, keressük az organikus márkákat és ne feledjük el: minél több az összetevők listája, annál valószínűbb, hogy az adott élelmiszer számtalan egészségre káros anyagot is tartalmaz.

A legjobb megoldás a feldolgozott élelmiszerek elkerülésére nem más, mint ha magunk csináljuk meg az ételeinket. Ilyen esetben pontosan irányíthatóvá válik, hogy mi kerül bele az étrendünkbe és eldönthetjük mi magunk, hogy mennyit cukrot, sót és adalékanyagot szeretnénk fogyasztani. A Candida gomba is könnyebben kiirtható, ha nem előre elkészített ételeket fogyasztunk.

Az ünnepi szezonon ugyan már túl vagyunk és éppen ezért nagyon fontos visszaállni a candidiasban szenvedőknek a szigorú diétára és újra kiiktatni a cukrot az étrendből. Ez könnyűnek tűnhet, azonban az ünnepek után igen nehéz megint odafigyelni arra, hogy mit vigyünk be a szervezetünkbe, hiszen a karácsonyi étkezések során is meglehetősen nehéz volt fenntartani a fegyelmet a diétával és táplálkozással kapcsolatban.

Most azokat az élelmiszereket vesszük sorba, amikben sokkal több a cukor, mint gondolnánk. Ha az elkövetkező hetekben ezekből nem fogyasztunk, akkor az egészségünknek hatalmas szívességet teszünk. Tudjuk már, hogy a felesleges cukor nemcsak a Candida elszaporodását eredményezheti, hanem a bélflóra egyensúlyának felborulását, az immunrendszer gyengülését, az emésztés rendszertelenné válását, így nagyon ajánlott a cukor kiiktatása az étrendből.

Tészta szósszal

A szószos tészták valószínűleg túlságosan leterhelik a szervezetünket, mivel sok hozzáadott cukrot tartalmaz. A Bertolli tésztaszószokban például 12 gramm cukor van egy fél adagban, ennyi mennyiséget pedig általában a legtöbb ember 2-3 étkezés során visz be a szervezetébe.

Joghurt

A joghurt kiváló forrása a probiotikus baktériumoknak és hihetetlenül hasznos az emésztési problémák kezelésében. Ugyanakkor a joghurtok többség ízesített és cukrozott fajta. Tény, hogy egy tipikus ízesített jpghurtban mintegy 14 gramm cukor van, éppen ezért a Candida diéta során jobb, ha a hozzáadott cukor nélküli és natúr változatokat részesítjük előnyben.